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  • 杭州明軟酒店管理軟件公司介紹

    明軟2年前9450
    杭州明軟科技有限公司,是一家專業致力于客房管理系統、無線點菜系統、餐飲管理系統、觸摸屏點菜系統、娛樂收銀系統、庫存管理系統、后臺綜合管理系統等計算機管理系統研發和銷售的高新技術企業。公司薈萃了一大批優...

    餐飲部對發生火情工作程序與標準

    admin2年前755
    餐飲部對發生火情工作程序與標準
    資料下載   餐飲部對發生火情工作程序與標準.docx1.如火情發生在餐飲部的中餐廳、宴會廳和廚房,餐飲部經理和廚師長應立即趕赴現場,堅守崗位,隨時將火情報告監控室和總機。2.停止...

    廚房消防應急工作標準

    admin2年前744
    廚房消防應急工作標準
    資料下載   廚房消防應急工作標準.docx●火情報警(1)廚房發生火情,若是油鍋、煤氣、柴油氣灶失控,應首先關閉油源和氣閥,關閉抽油煙機,用防火毯覆蓋初起火苗或迅速拿取滅火器撲...

    餐飲部與其他部門的關系

    admin2年前999
    餐飲部與其他部門的關系
    資料下載   餐飲部與其他部門的關系.docx1、餐飲部與采購部(1)廚師長應提前根據菜單的內容向采購部開出貨源申購單。(2)寫清申購貨源的品種、數量、規格和到貨時間。(3)貨到廚...

    餐飲部獎懲條列

    admin2年前1185
    餐飲部獎懲條列
    資料下載   餐飲部獎懲條列.docx一、獎勵:1、認真完成各項任務,模范地執行各項規章制度,提高服務質量,有突出貢獻者至少獎20—30元。2、堅持原則,不徇私情,作風正派,廉潔奉...

    餐飲部匯報制度

    admin2年前1081
    餐飲部匯報制度
    資料下載   餐飲部匯報制度.docx為了能及時,全面了解和掌握部門內部動態,使發生的問題能得到及時、正確的處理和解決,同時也為了能夠真正做到上詢下達,使每一項具體事情能落到實處,...

    餐飲會議制度

    admin2年前739
    資料下載   餐飲管理制度.docxSubject: 主題:餐飲部會議制度Ref: 參考號:F&B-028Prepared by: F&B Director 起草:...

    廚房獎懲制度

    admin2年前866
    廚房獎懲制度
    資料下載   廚房獎懲制度.docx根據飯店規定,結合廚房具體情況,對廚房各崗位員工符合獎罰條件者進行內部獎罰。獎懲采取精神和物質相結合的方法,與員工的自身榮譽和利益直接掛鉤。一、...

    廚房點心間衛生制度

    admin2年前791
    廚房點心間衛生制度
    資料下載    廚房點心間衛生制度.docx1.工作前需先洗擦工作臺和工具,工作后將各種用具洗凈、消毒,注意通風保存。2.嚴格檢查所用原料,嚴格過篩、挑選,不用不合標準原...

    廚房冷菜間衛生制度

    admin2年前959
    廚房冷菜間衛生制度
    資料下載   廚房食品衛生制度.docx1.冷菜間的生產,必須做到專人、專定、專工具、專消毒,單獨冷藏。2.操作人員嚴格執行洗手、消毒規定,洗滌后用75%濃度的酒精棉球消毒。操作中...

    廚房日常衛生檢查制度

    admin2年前1068
    廚房日常衛生檢查制度
    資料下載   廚房食品衛生制度.docx1.廚房員工必須保持個人衛生,衣著整潔,上班首先必須自我檢查,領班對所屬員工進行檢查,凡不符合衛生要求者,應及時予以糾正。2.對工作崗位、食...
    皇上强占宫女嗯啊h春药
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