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    1、 適當提升對外散客價,停止或限制打折

    1) 停止實行房價折扣。

    2) 只給住店時間較長的客人房價折扣。

    3) 適當提高房價水平,拉大不同房型之間價差,但價位要控制在中心訂房系統和飯店宣傳冊上公布的價格范圍內。

    4) 加強價格監控,每天上午和下午至少各研究一次未來7-14天每天競爭群酒店價格的變動情況。根據需要適當提升對外散客價,不要閉門造車。建議使用鴻鵲公共微信號上的免費價格監控功能,它能每四小時檢測和提醒一次。

    5) 不能改變的協議價,如公司價、政府價、團隊價和會員價等要通過及時關閉低價房型和銷售高價房型來提升銷售單價,盡量減少免費升檔。

    6) 延住客人要按當日價收取,不能沿用舊價格。

    2、采取嚴厲的信用政策

    1) 減少或取消無信用擔保訂房,甚至只接受預付和擔保預訂。

    2) 認真確定每一個預訂,清洗預訂的水分。

    3) 緊縮取消政策,減少客房的閑置。

    4) 對于住宿期較長的顧客,要求定金付到最后一晚。

    3、測算好每日團隊用房量上限和團隊價格下限,控制好團隊預留房釋放日期(Cut off day)

    1) 控制特定日期的團隊用房占比,預留足夠客房供高價的散客預訂。防止低價團隊或包房商占用太多房,高價的散客訂不到房。

    2) 控制特定日期訂房客人的抵達日期,只接受在飯店某一指定日期之前抵店的客人預訂(Close to arrival)。

    3) 設置最少停留天數限制(Minimum length of stay)。

    4)團隊價格與對外散客價掛鉤,水漲船高,可能每天都不一樣,報價是根據停留日期,取平均數報價。

    4、團隊入住模式優化(Stay pattern optimization)

    1) 削峰補谷,提高需高求時段團價,用低價鼓勵團隊住到需求低的時段。

    2) 研究調整團隊入住時間和入住天數的可能性,盡可能避開飯店銷售的高峰期。

    3) 合理減少團隊房配額,優先接受愿意支付高價位的團隊。

    4) 擠掉團隊訂房數量的水分。

    5) 團隊如增加團房,要加價,盡量不要免費升檔。

    6)用置換分析法報價,把團隊帶來的客房收入、餐飲、會議、宴會等總體收入和利潤都計算對比后,才報價。不要分開報價。

    5、通過連住、超額預訂等措施提高滿房天

    1) 高需求時期,如果價格靈活,措施得當,很容易滿房。此時賣一間房,相當于淡季賣1.5間房,甚至2間房。旺季做到最大化,可以彌補淡季的不足。

    要知道淡季即使價格很低,都沒有多少需求。為何不在有需求的時候,多賣一些呢?用旺補淡。旺季最大化了,全年通常就好了。

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